Jornada Alimentação Saudável

15 alimentos ricos em Ômega 3

 

 

Por EVANDRO CARLOS PAVANETE.

Formado em Ciência da Computação. Criador de conteúdo digital.

 Publicado em 06/03/2024 às 17:20.

O ômega 3 é classificado como um ácido graxo essencial, o que significa que o corpo humano não consegue produzi-lo em quantidades adequadas e, portanto, deve ser obtido através da alimentação. Uma dieta equilibrada e rica em fontes de ômega 3 é fundamental para garantir um suprimento adequado desses nutrientes essenciais.

Uma das características mais importantes do ômega 3 é sua capacidade de reduzir a inflamação no corpo. A inflamação crônica está associada a uma variedade de condições de saúde, incluindo doenças cardíacas, diabetes tipo 2, obesidade e certos tipos de câncer. O ômega 3 pode ajudar a diminuir a produção de substâncias inflamatórias no corpo, contribuindo assim para a redução do risco dessas doenças.

O nutriente é composto por três tipos principais de ácidos graxos: ALA, EPA e DHA. O ALA é encontrado em fontes vegetais, como linhaça, chia e nozes, enquanto o EPA e o DHA são encontrados principalmente em peixes gordurosos e óleos de peixe.

Alimentos ricos em ômega 3

Confira na tabela os alimentos e a quantidade aproximada de ômega 3 para uma porção de 100g:

 Alimento Quantidade (g)
 Salmão 2,6
 Sardinha enlatada 2,2
 Cavala (cozida) 2,4
 Atum enlatado em água 1,2
 Arenque cozido 1,7
 Truta cozida 1,0
 Sementes de linhaça 6,3
 Semente de chia 17,8
 Nozes 7,8
 Óleo de linhaça 53,3
 Óleo de chia 17,8
 Grãos de soja 1,2
 Óleo de canola 9,1
 Espinafre 0,2
 Brócolis 0,2

 

Benefícios do ômega 3 para a saúde

1. Saúde cardiovascular

O ômega 3 ajuda a reduzir os níveis de triglicerídeos, diminuir a pressão arterial e melhorar a função vascular, o que pode reduzir o risco de doenças cardíacas, como ataques cardíacos e derrames.

2. Saúde cerebral e cognitiva

O DHA, um tipo de ômega 3, é um componente importante do tecido do cérebro, sendo fundamental no desenvolvimento e na função do órgão. Consumir ômega 3 regularmente pode melhorar a memória, o foco e reduzir o risco de declínio cognitivo relacionado à idade.

3. Redução da inflamação

O nutriente possui propriedades anti-inflamatórias, o que pode ajudar a diminuir a inflamação no corpo. Isso pode ser benéfico para condições inflamatórias crônicas, como artrite reumatoide, doenças inflamatórias do intestino e asma.

4. Saúde ocular

O DHA é um componente importante da retina, e consumir ômega 3 pode ajudar a manter a saúde dos olhos, reduzindo o risco de degeneração macular e outras doenças oculares relacionadas à idade.

5. Regulação do humor

Estudos sugerem que o ômega 3 pode ter efeitos antidepressivos e ajudar a melhorar o humor em pessoas com depressão e transtorno bipolar. O nutriente também pode ajudar a reduzir os sintomas de ansiedade e estresse.

6. Saúde da pele

O ômega 3 também é importante na manutenção da saúde da pele, ajudando a manter a hidratação, reduzir a inflamação e promover uma aparência saudável. Ele pode ser útil no tratamento de condições de pele como eczema e psoríase.

Suplementação com ômega 3

A suplementação por ômega 3 é uma forma conveniente de garantir uma ingestão adequada desses ácidos graxos essenciais, especialmente para aqueles que não consomem regularmente alimentos ricos no nutriente. Confira alguns pontos importantes sobre a suplementação:

Tipos de suplementos: Os suplementos de ômega 3 estão disponíveis em várias formas, incluindo óleo de peixe, óleo de krill e óleo de algas. O óleo de peixe é uma das fontes mais comuns e contém quantidades significativas de EPA e DHA. O óleo de krill é uma alternativa que também contém EPA e DHA, além de antioxidantes. O óleo de algas é uma opção vegetariana/vegana, ideal para aqueles que não consomem produtos de origem animal, contendo principalmente DHA.

Dosagem: A dosagem recomendada de ômega 3 pode variar dependendo da idade, sexo, estado de saúde e objetivos individuais. Geralmente, doses entre 250 mg a 500 mg de EPA e DHA por dia são consideradas adequadas para a maioria das pessoas saudáveis. No entanto, doses mais altas podem ser recomendadas para determinadas condições de saúde, como hipertrigliceridemia ou artrite reumatoide. Sempre consulte um profissional de saúde para determinar a dose adequada para você.

Qualidade do suplemento: Ao escolher um suplemento de ômega 3, é importante procurar por produtos de alta qualidade que tenham sido testados quanto à pureza e à ausência de contaminantes, como mercúrio e PCBs. Optar por marcas renomadas e que possuam certificações de qualidade que pode ajudar a garantir a qualidade do suplemento.

Efeitos colaterais: A suplementação por ômega 3 geralmente é segura para a maioria das pessoas quando usada conforme as recomendações. No entanto, doses muito altas podem aumentar o risco de efeitos colaterais, como distúrbios gastrointestinais, sangramento excessivo e interferência com a coagulação sanguínea. Pessoas que tomam medicamentos anticoagulantes ou que têm distúrbios hemorrágicos devem ter cautela ao usar suplementos de ômega 3 e consultar um médico.

Interferência com outros medicamentos: O ômega 3 pode interagir com alguns medicamentos, incluindo anticoagulantes, antiplaquetários e medicamentos para pressão arterial. Se você estiver tomando algum medicamento, é importante conversar com um profissional de saúde antes de iniciar a suplementação por ômega 3 para evitar interações indesejadas.

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